250 g hladké mouky
250 g tvarohu, vanička (měkký/tučný)
3 vejce
5 polévkových lžic mléka
3 lžíce rumu
1 sáček vanilkového cukru
kůru z jednoho citronu
6 g kypřícího prášku
špetka soli
vepřové sádlo nebo olej na smažení
moučkový a skořicový cukr na obalení
Vajíčka rozetřete s cukrem a tvarohem. Přidejte mléko a rum. Do druhé mísy prosejte mouku, smíchejte ji s kypřicím práškem, špetkou soli a přidejte citronovou kůru. Obě směsi smíchejte do hladkého spíše tekutého těsta. Mezitím si na pánvi nebo v hrnci rozpalte olej či sádlo. Do rozpáleného oleje tvarujte pomocí lžiček kuličky. Smažte dozlatova z obou stran. Po usmažení usušte koblihy pomocí ubrousků. Ještě teplé koblížky obalte v cukru.
Banán nakrájejte na tenká kolečka a rozložte je na pečicí papír. Kolečka vložte do mrazáku a nechte zmrznout (přibližně 2 hodiny). Zmrzlá kolečka vyjměte z mrazáku a vložte do mixéru. Přidejte mléko a mixujte, dokud nevznikne hladký krém. Do směsi vmíchejte čokoládové kousky (již nemixujte). Přesuňte směs zpět do mrazáku a nechte znovu zmrznout. Před podáváním ozdobte lístkem máty a čerstvě nakrájeným […]
Nejdříve nafoukneme balónek do požadované velikosti a tvaru, potom začneme odmotávat balónek šňůrou namočenou v lepidle, uděláme několik vrstev a necháme pořádně zaschnout, když je šňůra tvrdá, můžeme prasknout balónek a vystřihnout nůžkami otvor. Vystřižený díl nám poslouží jako podstavec na naše hnízdečko, přilepíme ho tavnou pistolí. Dovnitř naaranžujeme peříčka a lýko a vložíme ptáčky, které jsme vyrobili z vlny.
Celou veku nakrájíme na kostičky- nakrájíme cibuli – na oleji opražíme- přidáme umytý špenát, přidáme česnek, popřípadě mrkev, petržel, které jsem předtím orestovali na oleji- zamícháme a asi 10 minut dusíme- směs nalijeme na nakrájenou veku, přidáme vejce, olej, mléko, sůl- zamícháme- vše dáme na plech, kde máme pečící papír, který jsme ještě vymazali trochou olejem. […]
